Kuliner Kambing – Pak Dakir “Nasi Goreng Pliket & Gule Goreng” – Kuliner Jogja

Jumat, 15 Juni 2012


Warung “ Sate Kambing – Pak Dakir”
Alamat : Jl. Hos Cokroaminoto No. 75 Yogyakarta
Buka : 17:00 – 22:00

 

nasi pliket - pak dhakir - kuliner jogjakarta
nasi pliket - pak dhakir - makan enak di jogjaMenu andalan dari Sate kambing Pak Dakir yang sangat diminati pengunjung justru Nasi Pliket dan Gule Goreng, memang sajian kuliner ini cukup unik dan tidak semua tempat menyediakan menu masakan ini. Nasi Goreng Pliket secara tampilan tidak beda dengan nasi goreng yang lainnya, dengan taburan bawang merah goreng, tomat dan irisan kol tampak biasa, tapi setelah di santap, wow terasa lengket dan gurih. Perbedaan dari nasi goreng ini adalah cara memasaknya, yaitu dengan mencampurkan lemak kambing dan juga sumsum tulang kambing. Dengan diolah sedemikian rupa hingga bumbu campuran tersebut benar-benar meresap. Cukup dengan Rp.11.000 per porsi.

nasi pliket - pak dhakir - kuliner yogyaMenu berikutnya yang tidak kalah unik adalah Gule Goreng , dengan sajian khas yang terdiri dari jeroan kambing seperti babat, usus, dan paru yang di taburi bawang merah goreng. Dihidangkan dengan tambahan sepiring kuah gule yang terpisah. Rasanya legit dan gurih, semakin mantap dengan guyuran kuah gule yang beraroma sedap, dapat dinikmati hanya dengan Rp. 8.000/porsi.

0 komentar:

Posting Komentar